霊山三育保育園は
こんなところです
保育環境について
心と体の発達
デイリープログラム
食に関する方針
たのしいたのしい
一年間
どーんとおまかせ
ください！
特別保育事業
安全管理について
保育園の概要

乳幼児は非常に免疫力が弱く、そのため、菌に感染し発症しやすい状況にあります。
調理の際は衛生管理に注意を払い、食事を与える保育士の衛生管理にも注意を払っています。
食事づくりの基本はまず、安全な食事です。手洗いや、調理員の細菌検査および設備の拭き取り検査を月１回実施しています。
 
上記記載による殺菌で一人ひとりが衛生に対する自覚をいつももち続けて給食づくり、保育にあたっています。
 
 
 
病原性微生物や有害な化学物質、有害な成分を含む食品や飲料水を摂取しておこる急性の健康障害です。
 

 
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